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學(xué)包餃子-368字作文

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學(xué)包餃子-368字作文

一天中午,媽媽宣布今天吃餃子,我一聽高興地蹦起來,正好趁這機(jī)會學(xué)包餃子。只見媽媽先在一個(gè)干凈的盆里倒了一些面粉,用水和成面團(tuán),然后搓成一條又長又粗的面繩,接著用刀切成一塊一塊的小面團(tuán),再用搟面杖把它們搟成一片片又園又薄的面皮,最后是最主要的一道工序,包起來了。

這時(shí)媽媽開口說:"注意了,餃陷不能放得太多也不能放得太少,多了餃皮容易撐破,太少餃子又沒味,所以要不少也不多,剛剛好。再用手按順序一下一下地捏緊,不能漏一點(diǎn),最好像小月牙的形狀。”我一邊聽著媽媽的話,一邊小心翼翼地左手拿著餃皮,右手拿著小勺挖了一下餃陷裝進(jìn)去,最后慢慢地,一下一下捏起來。不一會就好了,象彎彎的月牙形,真好看!媽媽也夸我包的好,聽得我心里真高興。

就這樣,我和媽媽你包一個(gè)我包一個(gè),不一會就包完了。這時(shí)鍋里的水也開了,把餃子下下去,等鍋又開了,媽媽澆了一勺涼水,再次開鍋盛出餃子。吃著熱氣騰騰的餃子,別提我心里有多高興,現(xiàn)在想起還美美的。

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