“啊，真香！”每當(dāng)餃子出鍋時(shí)我都會(huì)情不自禁的感嘆。我也想學(xué)包餃子這門技術(shù)，可一直沒時(shí)間。今年大年三十，機(jī)會(huì)終于向我走來(lái)。

大年三十這一天，我一起床就看見正在包餃子的外婆。于是，我對(duì)外婆說(shuō)：“我想包餃子。”外婆同意了，我迫不及待地洗完手拿起一張餃子皮，挖了一大勺餡放在皮里，再把兩邊對(duì)折。可是餡都從兩邊露出來(lái)了，我便把左邊露出的餡壓回去，右邊又露了出來(lái)，我急忙又把右邊露出的餡按進(jìn)餃子皮里，可這時(shí)，左邊的餡“東山再起”，我無(wú)可奈何，把餃子皮兩邊同時(shí)一按，“啊，皮破了！”我咯咯地笑了笑，緊接著又拿來(lái)一張餃子皮，把它給“修補(bǔ)”好。

看見外婆包的餃子一個(gè)個(gè)像小將軍一樣，挺著大肚皮，好像在向我這衣衫襤褸的“老百姓”示威：“哼！你有我威風(fēng)嗎？”我只好紅著臉向外婆請(qǐng)教：“餃子怎么才能包好啊？”外婆回答：“首先，要把皮攤在手掌中心，然后……”“好了，我會(huì)啦！”我拿起餃子皮，把它攤放在作文http://http://www.zhoube.com///手掌中心，然后把餡放在餃子皮中間，再把皮兩邊隨便一捏，心想：我總算包好了。于是，我拿起餃子想給外婆看。可我一拿起餃子，放在手心，準(zhǔn)備掂量一下，呀！餡像被老鷹抓走的小雞一樣逃之夭夭了。包餃子怎么這么難？

我正想放棄，外婆見了拉住我說(shuō)：“你怎能半途而廢呢？”我靜下心來(lái)耐心地聽外婆繼續(xù)講：“把餡放在餃子皮中間，再把皮對(duì)折，不能著急，要把邊緣的皮一點(diǎn)一點(diǎn)的捏在一起，就像花朵的花瓣一樣。這樣一個(gè)威風(fēng)的‘大將軍’就完成了。”我按照外婆教的方法試著包了幾次，終于成功了，我急切地想品嘗自己的勞動(dòng)成果，趕緊讓外婆拿餃子去煮，雪白的餃子在大鍋里，像一艘艘正待出發(fā)的小船，看著它們我的心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。出鍋后，我迫不及待地嘗了一口：，“此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回吃。”

通過不斷地努力，我終于學(xué)會(huì)包餃子了，自己的勞動(dòng)成果吃起來(lái)是那么的香、那么的美味，小朋友們，你們也來(lái)嘗一嘗吧！