為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案，方案是書面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。我們應(yīng)該重視方案的制定和執(zhí)行，不斷提升方案制定的能力和水平，以更好地應(yīng)對(duì)未來的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。

食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇一

按照《德陽市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》（見附件）的要求進(jìn)行檢查。

檢查組組長：

檢查組副組長：

檢查組成員：

（一）定期檢查：學(xué)校食品安全管理具體責(zé)任人和管理人每周至少檢查1次以上。

（二）不定期檢查：學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查，每月至少一次。

（三）檢查應(yīng)如實(shí)作好記錄。

（四）對(duì)存在的問題的整改要求：包括整改時(shí)限、整改情況記錄等。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實(shí)效。

（二）建立長效機(jī)制，鞏固檢查效果。學(xué)校各片負(fù)責(zé)人要密切配合，要根據(jù)市教育局相關(guān)要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全創(chuàng)建市級(jí)示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上，爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)示范學(xué)校食堂，充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用，不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施，使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。

（三）開展教育培訓(xùn)，提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn)，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。

（四）加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施，排查隱患，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為；對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。

（五）做好檢查總結(jié)，及時(shí)上報(bào)信息。學(xué)校要確保每月至少對(duì)食堂檢查一次以上。

食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇二

活動(dòng)策劃書

一、活動(dòng)背景

隨著時(shí)代的發(fā)展，人們的追求越來越來高。食品安全在如今的社會(huì)已經(jīng)成為了熱門話題，毒黃瓜、三鹿毒奶粉、紅心雞蛋、黑心月餅、染色饅頭、地溝油、瘦肉精以及臺(tái)灣地區(qū)有毒飲料事件等等，使得吃已經(jīng)成為人們無時(shí)無刻無不關(guān)心的話題。為增強(qiáng)師生對(duì)食品安全自我防范意識(shí)和自我保護(hù)能力，希望全校師生有一個(gè)健康的身體，能更好的工作、學(xué)習(xí)和生活，特舉辦此次“民以食為天，食以安為先” 食品安全宣傳與教育活動(dòng)。

二、活動(dòng)時(shí)間：2011年6月12日（本周星期天）上午10：00

三、活動(dòng)地點(diǎn):大學(xué)生廣場(chǎng)華表前

四、活動(dòng)對(duì)象：湖北民族學(xué)院全校師生員工

五、活動(dòng)目的：通過舉行此次活動(dòng)，幫助廣大師生從預(yù)防、急救和維權(quán)三方面了解和掌握有關(guān)食品安全方面的相關(guān)知識(shí)。

六、活動(dòng)內(nèi)容：

1、揭露社會(huì)上各種因謀求利益而不管食品安全的可惡現(xiàn)象。

2、宣傳商品安全對(duì)我們生活的重要性。

3、調(diào)查同學(xué)們對(duì)我們學(xué)校食品的意見及建議。

4、介紹有毒食品和安全食品的區(qū)別和急救知識(shí)，了解因食品中毒而引起的維權(quán)與投訴方式。

5、現(xiàn)場(chǎng)展示已出現(xiàn)的食品安全問題，發(fā)給廣大師生們便簽紙，寫上自己在校內(nèi)外所見到的食品安全隱患，向他們介紹我校的食品安全問題的投訴與維權(quán)方式方法。

七、活動(dòng)流程

1、活動(dòng)前期：

（1）海報(bào)制作

（2場(chǎng)地的申請(qǐng)

（3）現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)人員安排

（4）宣傳材料的準(zhǔn)備

2、活動(dòng)中期：

（1）懸掛宣傳圖片。

（2）主持人宣讀有關(guān)食品安全的相關(guān)知識(shí)。

（3）對(duì)過往師生調(diào)查校內(nèi)外存在的食品安全隱患及對(duì)學(xué)校食品的意見及建議。

3、活動(dòng)后期：

（1）整理收集的相關(guān)建議及意見。

（2）對(duì)物品的回收和歸還。

八、預(yù)算經(jīng)費(fèi)：

橫 幅：80元寫真圖片：200元中性筆：10元便簽紙：20元

蠟筆：20元繩子：10元

夾子：30元其他：30元

合計(jì)：400元

湖北民族學(xué)院法學(xué)院學(xué)生會(huì)

法學(xué)院學(xué)生會(huì)生活服務(wù)

湖北民族學(xué)院生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院學(xué)生會(huì)

生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院學(xué)生會(huì)生活服務(wù)部

二〇一一年六月九日

食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇三

根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國發(fā)〔20xx〕20號(hào)）的有關(guān)要求，暫定于6月29日—7月13日舉行20xx年全國食品安全宣傳周活動(dòng)。為切實(shí)做好宣傳周籌備工作，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

20xx年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，共治共享食品安全”。

德法并舉是切實(shí)保障食品安全的治本之策。一方面，要嚴(yán)字當(dāng)頭，堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，發(fā)揮政府監(jiān)管糾正市場(chǎng)失靈、提升市場(chǎng)效率的作用，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)安全保障能力和生產(chǎn)經(jīng)營管理全面升級(jí)，滿足人民群眾從數(shù)量需求向安全、優(yōu)質(zhì)、健康需求的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變。另一方面，要運(yùn)用創(chuàng)新社會(huì)管理和統(tǒng)籌綜合治理的基本思路，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和市場(chǎng)自律機(jī)制，廣泛動(dòng)員社會(huì)多元主體，積極促進(jìn)政府職能轉(zhuǎn)變，構(gòu)建各方參與、嚴(yán)密有序的食品安全社會(huì)治理體系，推動(dòng)食品安全事業(yè)步入共治與共享互為支撐的發(fā)展軌道。

（一）深入宣傳貫徹黨的十八大和十八屆二中、三中、四中、五中、六中全會(huì)以及習(xí)近平總書記系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念。

（二）進(jìn)一步落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，推動(dòng)各級(jí)黨委和政府要把食品安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)來抓，完善食品安全監(jiān)管體制，加強(qiáng)統(tǒng)一性、權(quán)威性。推動(dòng)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門不斷強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，加強(qiáng)政府信息公開。從滿足人民群眾普遍需求出發(fā)，促進(jìn)餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量。

（三）引導(dǎo)食品企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳尊法重信典型，推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。

（四）引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，積極參與社會(huì)監(jiān)督，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。

（一）中央層面。國務(wù)院食品安全辦會(huì)同18部門組織開展，共同制定《中央層面全國食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》（見附件）。各有關(guān)部門和單位按照方案要求組織開展活動(dòng)。

（二）地方層面。各級(jí)食品安全辦要聯(lián)合同級(jí)有關(guān)部門，參照中央層面活動(dòng)方案，結(jié)合本地實(shí)際和特色，組織開展宣傳周活動(dòng)。入圍參加中央層面“雙安雙創(chuàng)”成果展的地區(qū)，要按照《國務(wù)院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于籌備20xx年全國“雙安雙創(chuàng)”成果展的通知》（食安辦〔20xx〕2號(hào)）要求，做好參展籌備工作。

（三）社會(huì)層面。各地、各有關(guān)部門要?jiǎng)訂T和指導(dǎo)各類社會(huì)團(tuán)體、市場(chǎng)主體、行業(yè)協(xié)（學(xué)）會(huì)，廣泛開展面向廣大消費(fèi)者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠信從業(yè)、知識(shí)普及等主題宣傳活動(dòng)。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。建立各級(jí)食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門各負(fù)其責(zé)、全社會(huì)積極參與的工作機(jī)制。加強(qiáng)人員和經(jīng)費(fèi)保障，確保各項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行并形成規(guī)模聲勢(shì)。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護(hù)措施，嚴(yán)格排查，消除隱患，落實(shí)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)防事故發(fā)生。

（二）增強(qiáng)活動(dòng)實(shí)效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志。做好宣傳報(bào)道和新聞服務(wù)，切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。注意緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切，積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢(shì)，不斷豐富和完善宣傳思路手法。加強(qiáng)宣傳周期間的相關(guān)輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)研判，穩(wěn)妥發(fā)布，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

（三）嚴(yán)肅會(huì)風(fēng)會(huì)紀(jì)。嚴(yán)格遵守中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡(jiǎn)從，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場(chǎng)和形式主義。

（四）及時(shí)總結(jié)成效。請(qǐng)各地、各有關(guān)部門要注意總結(jié)宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)報(bào)告電子版于7月18日前報(bào)國務(wù)院食品安全辦。

食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇四

調(diào)查時(shí)間：2024.1.14—2024.1.17調(diào)查地點(diǎn)：陜西西安,安康山東威海重慶市北京調(diào)查對(duì)象：各個(gè)年齡層的市區(qū)市民調(diào)査目的：

1、通過調(diào)査了解市民關(guān)于食品安全問題方面的知識(shí)，態(tài)度和想法。

2、發(fā)現(xiàn)食品安全存在的問題，并找到解決方法。

3、普及食品安全方面的知識(shí)和食品安全的重要性。

4、通過調(diào)査提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)。

5、提升我們與不同類型的人們的交流能力。調(diào)查過程：小組成員開會(huì)，討論調(diào)查方式、分工及調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)。利用放假前兩天全體成員在西安市內(nèi)的超市，快餐店，圖書館，奶茶店等地方進(jìn)行問卷調(diào)查，向各年齡層的人們分發(fā)問卷，馬上作答并回收，然后贈(zèng)上我們準(zhǔn)備的小禮物以表示感謝。共發(fā)出并回收問卷100份。小組成員分開行動(dòng)，分別在各自的居住地陜西，四川，北京和山東進(jìn)行問卷調(diào)查，每人分發(fā)20份，共發(fā)出并回收問卷100份。隊(duì)長負(fù)責(zé)聯(lián)系隊(duì)員展開調(diào)查，隊(duì)員將問卷結(jié)果進(jìn)行篩選并統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),然后將結(jié)果發(fā)給隊(duì)長,隊(duì)長進(jìn)行進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)。調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì):

***

***

36786645244

599516634

6104361069247

***08052284051

860771340519

98697354649

1296546436

1328265248

144999233661

***10 456951547

***664966694113

單選的有1，2，3,5，6,8，9,12,13,14

[其中13題得總數(shù)應(yīng)該為54，只有這些人投訴]

調(diào)查結(jié)果分析關(guān)注程度篇（1，2，10）

分析:調(diào)查顯示.30%的群眾對(duì)《食品安全法》沒有相關(guān)印象，45%的人對(duì)其只略知一二，基本了解的人占21%，完全了解的僅4%。這說明，雖然人們關(guān)注食品安全，卻缺少相應(yīng)的食品安全知識(shí)。現(xiàn)階段我國居民對(duì)我國的《食品安全法》所知很少，沒有相應(yīng)地食品安全法律意識(shí)，這種狀況令人堪憂。因此，讓人們關(guān)注并了解相關(guān)法律及文獻(xiàn)，對(duì)改善我國食品安全現(xiàn)狀有著很大作用。

10.您知道以下哪些食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)的含義？

分析:調(diào)查的問卷中，大部分只在上述質(zhì)量標(biāo)志中選擇了一兩個(gè)，其中綠色食品和質(zhì)量安全大家選擇的比較多，而其他的則較少有人選擇，說明大家食品安全意識(shí)較單薄，食品安全知識(shí)缺乏。因此，大家在日常生活中，應(yīng)該多知道一些相關(guān)知識(shí)，多多關(guān)注跟有關(guān)的新聞，法規(guī)及熱點(diǎn)事件，這樣，才能在日常生活中得到應(yīng)有的食品安全保障。

現(xiàn)狀評(píng)價(jià)篇（3，9）

分析：在對(duì)當(dāng)前食品安全形勢(shì)的調(diào)查中顯示，52%的居民認(rèn)為當(dāng)前的食品安全形勢(shì)存在一定問題，需要改善；其次是占44%的居民認(rèn)為其存在的問題很嚴(yán)重，當(dāng)前形勢(shì)令人很是失望；只有4%的居民覺得食品安全形勢(shì)良好，希望再接再厲。不難看出，我國居民對(duì)我國當(dāng)前食品安全形勢(shì)很擔(dān)憂，近半數(shù)人認(rèn)為其問題很嚴(yán)重；還有半數(shù)居民覺得雖然當(dāng)前存在一些問題，但總體形勢(shì)良好，希望能更上新臺(tái)階；只有極少數(shù)人表示當(dāng)前形勢(shì)一片大好。不難看出，我國居民對(duì)當(dāng)前食品安全形勢(shì)持擔(dān)憂甚至是失望態(tài)度，食品安全存在許多問題有待解決。

c.60以下分析:通過上面的調(diào)查表明，按滿分100分計(jì)，對(duì)當(dāng)前食品安全狀況打60—80分的有49%,60分以下的占46%，僅5%的居民打了80—100分。由此看來，近半數(shù)人認(rèn)為當(dāng)前食品安全狀況一般，有很大的提升空間；同時(shí)也有近半數(shù)覺得當(dāng)前食品安全狀況很糟糕，需要引起國家和有關(guān)部門的高度重視，從而來改變這一狀況；對(duì)其較滿意的僅少數(shù)人。同時(shí)也折射出我國在食品安全方面確實(shí)存在一定問題，急需調(diào)整和改革，讓廣大居民在食品安全上能夠放心。

日常生活篇（5，6，7）

5.您是否認(rèn)準(zhǔn)了食品安全qs標(biāo)志才購買食品?

a.是的，認(rèn)準(zhǔn)了qs標(biāo)志才買

b.無所謂分析：從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有66%的消費(fèi)者是看準(zhǔn)了qs的標(biāo)記才買的，但任然有34%額消費(fèi)者購物前不看qs標(biāo)記，說明我們大部分的消費(fèi)者有一定的食品安全意識(shí)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)于生活質(zhì)量的要求越來越高，對(duì)于食品的要求也就越來越高。

6.請(qǐng)問你在購買食品時(shí)是否會(huì)注意其生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期？a.肯定要看b.偶爾看一下c.很少看分析: 從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有69%的人肯定要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，24%的人偶爾看，7%的人很少看。從調(diào)查的人中可以看出大多數(shù)消費(fèi)者很在意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，說明了在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，人們的食品安全意識(shí)也達(dá)到了一定的水平，不再是僅僅滿足溫飽，更注重生活質(zhì)量。

對(duì)于目前的食品安全問題，您采取什么方法避免？（可多選）

a.不吃路邊小攤上的食品

b.購買時(shí)注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等

c.注意媒體報(bào)道，選擇推薦食品，不購買黑名單上的食品

d.固定幾個(gè)品牌多次購買

e.選擇凈菜或有包裝的食品

f.盡量選擇在家用餐，減少外出用餐次數(shù)分析:從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有40%的人選擇了不吃路邊小攤上的食品；80%的人選擇了購買時(shí)注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等；52%的人選擇了注意媒體報(bào)道，選擇推薦食品，不購買黑名單上的食品；28%的人選擇了固定幾個(gè)品牌多次購買；40%的人選擇了選擇凈菜或有包裝的食品；51%的人選擇了盡量選擇在家用餐，減少外出用餐次數(shù)。這說明了人們?cè)诒苊馐称钒踩珕栴}上，最優(yōu)先的是看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等；其次是聽取媒體的報(bào)道還有在家用餐；再就是不吃路邊小攤上的食品，選擇凈菜或有包裝的食品；最后是選擇固定幾個(gè)品牌多次購買。由于最近多家大公司被爆出存在食品安全問題，人們對(duì)于品牌的選擇也不再很固定，更傾向擇優(yōu)選取。

維權(quán)意識(shí)篇（12，13）

12.您遇到食品安全問題是否向有關(guān)部門投訴

a.否

b.是13.您的投訴是否得到解決：a.是

b.否分析：在參加調(diào)查的人中，64%的人遇到食品安全問題沒有向有關(guān)部門投訴,而將近一半的人說自己遇到的問題,并沒有通過投訴的方式解決,這說明一方面可能消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)不高，另一方面也說明國家的相關(guān)法律法規(guī)還有待進(jìn)一步的完善。因此，人們應(yīng)該提高自己的維權(quán)意識(shí)，遇到相關(guān)問題，學(xué)會(huì)用法律的武器維護(hù)自己的合法權(quán)益。執(zhí)法管理部門也應(yīng)努力使食品安全投訴得到100%的解決，這樣才會(huì)使人民對(duì)執(zhí)法管理部門有信心，也算是當(dāng)前解決食品安全問題的重點(diǎn)。

原因措施篇（15，16）15.你認(rèn)為目前造成食品安全問題眾多的原因有哪些？(可多選)

相關(guān)部門應(yīng)完善相關(guān)法律法規(guī)加強(qiáng)監(jiān)督。

分析：從以上數(shù)據(jù)可看出，對(duì)于做好食品安全的有效措施，被調(diào)查人群中有66%的人認(rèn)為企業(yè)自身應(yīng)規(guī)范生產(chǎn)；49%的人認(rèn)為消費(fèi)者自身應(yīng)提高食品安全意識(shí)；66%的人認(rèn)為管理部門應(yīng)加大管理和處罰力度；69%的人認(rèn)為監(jiān)管部門應(yīng)嚴(yán)格檢疫，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)；41%的人認(rèn)為媒體應(yīng)曝光典型案例；13%的人選擇了。說明當(dāng)前國人有相當(dāng)大一部分對(duì)保護(hù)食品安全寄希望于監(jiān)管執(zhí)法部門和食品生產(chǎn)加工企業(yè)，希望執(zhí)法監(jiān)管部門加強(qiáng)力度，食品加工生產(chǎn)企業(yè)自身嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)，保持良好的職業(yè)道德。還有將近一半的國人認(rèn)為消費(fèi)者自身提高食品安全意識(shí)才是最有效措施。提高自身安全意識(shí)才能盡可能提高自身的食品安全程度。

媒體作用篇(4，8，11)

11.請(qǐng)您對(duì)以下食品的質(zhì)量情況進(jìn)行評(píng)價(jià)：食品類別放心一般不放心米、面、油

a.b.c.蔬菜a.b.c.水果a.b.c.肉a.b.c.奶制品a.b.c.酒類a.b.c.分析：由調(diào)查知，人們對(duì)奶制品和米、面、油的不放心程度最高。因?yàn)槌霈F(xiàn)了問題，才使人們不放心，那么，人們對(duì)各類食品安全問題的關(guān)注程度又如何呢？那就讓我們看一下第4題的調(diào)查結(jié)果。4.在下面的食品安全方面，你最關(guān)心的是（可多選）a.奶制品問題(如：嬰幼兒奶粉，牛奶等乳制品)

b.蔬菜中農(nóng)藥高殘留問題c.食品中添加劑過量或違規(guī)使用（如：防腐劑，色素，瘦肉精，塑化劑）d.劣質(zhì)食品以次充好，質(zhì)量難保證e水質(zhì)污染或放射物污染過的食品f.食品安全不夠，食品中毒問題分析：在參加調(diào)查的人中，72%的人擔(dān)心蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，55%的人擔(dān)心肉品中獸藥殘留超標(biāo)，88%的人擔(dān)心食品中違規(guī)使用添加劑，83%的人擔(dān)心非食用油（如：地溝油流入餐桌），66%的人擔(dān)心奶制品問題，只有13%的人擔(dān)心食物中毒。由于最近的蒙牛毒奶粉事件，使人們?cè)絹碓街匾暷讨破穯栴}，其次蔬菜中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)和非食用油也是人們很擔(dān)心的食品安全問題。從調(diào)查數(shù)據(jù)中不難看出，一些在媒體曝光下的食品安全問題，格外吸引人們的注意，像毒奶粉，地溝油等，因此媒體在引起人們對(duì)食品安全的注意方面有著不可忽視的作用。那么，接下來，就讓我們看看人們對(duì)媒體作用的看法吧。

b.起到了部分作用

c.沒有

表十分析：從以上數(shù)據(jù)可看出有40%的人相信媒體的作用，認(rèn)為媒體對(duì)保護(hù)食品安全起到了作用，并且希望曝光更多的案件；而51%的人認(rèn)為媒體只是起到了部分作用，僅僅是輔助的措施而已；還有9%的人直接否定了媒體的作用，認(rèn)為媒體對(duì)保護(hù)食品安全沒有作用。這表示當(dāng)前我國九成人民對(duì)于媒體對(duì)保護(hù)食品安全的作用還是持肯定態(tài)度的，而就在這些人中，半數(shù)以上的人仍然認(rèn)為媒體的作用只是一部分而已，說明媒體確實(shí)能引起人們對(duì)食品安全的關(guān)注，但還是不能起到?jīng)Q定作用。因此，媒體需要加大力度，盡自己最大的努力為保護(hù)食品安全的工作發(fā)揮作用。

結(jié)論與建議總結(jié)：食品安全事件所暴露的體質(zhì)問題和道德缺失，也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。

在一個(gè)國家的文明框架中，道德與法律唇齒相依，缺一不可。通過調(diào)查可知,約有54%的人都認(rèn)為造成食品安全問題眾多的原因有相關(guān)法律不健全,因此,我們必須做到依法治國和以德治國并舉，在我們完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程中，完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問題，填補(bǔ)在執(zhí)法過程中出現(xiàn)的法律空白和盲點(diǎn)，加大執(zhí)法力度，使食品安全問題能夠有法可依。通過調(diào)查顯示在食品安全這一問題上，69%的人認(rèn)為執(zhí)法部門對(duì)違規(guī)企業(yè)和個(gè)人的懲罰力度不夠,因此,政府及有關(guān)部門必須加強(qiáng)對(duì)違規(guī)違法的個(gè)人及企業(yè)的懲罰力度；同時(shí)要為道德建設(shè)提供強(qiáng)而有力的法律保障，一刻也不能放松道德建設(shè)，只有在全社會(huì)開展社會(huì)主義榮辱觀教育，大力加強(qiáng)公民道德，職業(yè)道德，企業(yè)道德，社會(huì)道德建設(shè)，在全社會(huì)形成誠信守法的良好環(huán)境，從自我做起。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，約有44%的人認(rèn)為當(dāng)前食品安全形勢(shì)問題嚴(yán)重令人失望，這說明消費(fèi)者對(duì)食品安全存在很大擔(dān)憂。所以對(duì)于企業(yè)的安全監(jiān)督，法治要求，是必不可少的。只有我們大家一起攜手倡導(dǎo)食品安全，從點(diǎn)滴做起，這樣才能全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的科學(xué)建設(shè)和發(fā)展。

食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇五

為進(jìn)一步加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育，營造“以吃零食為恥，以拒絕零食為榮”的校園氛圍，創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)隊(duì)員們進(jìn)行食品安全教育，讓隊(duì)員們對(duì)“三無食品”和“垃圾食品”有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，自覺杜絕食用垃圾食品，懂得勤儉節(jié)約，不亂花錢。

xxxx年xx月xx日

1、邀請(qǐng)的工商局領(lǐng)導(dǎo)。

2、城陽街道中心小學(xué)全體師生。

1、在學(xué)校操場(chǎng)啟動(dòng)活動(dòng)儀式。

2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進(jìn)行教育宣傳。

3、各班教室進(jìn)行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報(bào)的設(shè)計(jì)。

1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動(dòng)程序。

2、提前布置好宣傳版面，做好主席臺(tái)布置和音響準(zhǔn)備。

3、制作宣傳條幅。

4、安排學(xué)生活動(dòng)區(qū)域和活動(dòng)路線（學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時(shí)指定位置，參觀順序從六年級(jí)五班開始，依次往低年級(jí)順延。參觀隊(duì)伍保持2路縱隊(duì)。）

5、準(zhǔn)備好發(fā)言稿，安排好學(xué)生發(fā)言代表。

6、安排鄭老師對(duì)活動(dòng)過程進(jìn)行拍照。

（一）啟動(dòng)儀式：

xx月xx日下午3：00，全體師生集中到操場(chǎng)，參加啟動(dòng)儀式。

1、校長講話。

2、請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識(shí)”的講座。

3、少先隊(duì)員代表宣讀倡議，發(fā)出“關(guān)注健康，遠(yuǎn)離垃圾食品，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的倡議，呼吁大家與零食說再見，創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。

4、全體少先隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進(jìn)行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”宣誓活動(dòng)。

（二）參觀宣傳版面：

啟動(dòng)儀式后，各班有秩序地排隊(duì)參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面，并認(rèn)真聽取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對(duì)人體健康的威脅，幫助學(xué)生樹立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識(shí)。

（三）班級(jí)教育：

1、各班召開“拒絕零食，從我做起”主題班會(huì)，教育學(xué)生不吃小店地?cái)偂叭裏o”食品，倡導(dǎo)健康飲食。

2、xx月xx日—日，各班出一期“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報(bào)，少先隊(duì)組織評(píng)比。

（四）強(qiáng)化監(jiān)督：

學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進(jìn)行檢查，監(jiān)督檢查學(xué)生有無帶零食進(jìn)校園現(xiàn)象。

1、全體師生要重視此次活動(dòng)，積極參與，準(zhǔn)時(shí)參加活動(dòng)。

2、各班正副班主任在活動(dòng)過程中要注意維持好本班的組織紀(jì)律，做到會(huì)場(chǎng)安靜，聽講認(rèn)真，參觀有秩序。

3、班主任、科任教師要利用晨會(huì)、學(xué)科教育時(shí)間圍繞對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食安全和文明禮儀教育，杜絕帶零食進(jìn)校行為，強(qiáng)化學(xué)生文明行為。

條幅推薦內(nèi)容：

1、拒絕垃圾食品，從我做起。

2、普及校園食品消費(fèi)知識(shí)，建立學(xué)生安全消費(fèi)文化

3、學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)提高自我保護(hù)能力

主徽標(biāo)：

“食品安全進(jìn)校園活動(dòng)”啟動(dòng)儀式

食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇六

1.了解識(shí)記食品安全常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識(shí)，關(guān)心時(shí)事，珍愛生命，關(guān)愛健康。

2.在購買東西時(shí)注意一些食品方面的安全。

以問答競(jìng)賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式，分男女兩組。

1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的`資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。

2.分別從小攤上和大超市里購買一些食品。3準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

學(xué)生談到的情況有：某些食品沒有合格證，沒有生產(chǎn)日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在街頭食品小店，路邊攤點(diǎn)，流動(dòng)攤點(diǎn)等。

食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。

1.綠色食品指什么食品？（c）

a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品

2.哪些食物不能一起吃？（a）

a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){

3.發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）

4.油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

5.方便面是不是可以作為主食？（不是）

6.我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

班主任小結(jié)剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇七

20__年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法食品安全讓生活更美好”。

食品安全關(guān)系13億多人的身體健康和生命安全，是人民群眾對(duì)美好生活的最基本需要，是政府、企業(yè)、社會(huì)共同的追求。法安天下，德潤人心。保障食品安全，既要樹起誠實(shí)守信的道德標(biāo)桿，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力；也要嚴(yán)字當(dāng)頭、重典治亂，以改革創(chuàng)新深化市場(chǎng)監(jiān)管，以良法善治維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)，以“四個(gè)最嚴(yán)”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全，更要依靠人民群眾，動(dòng)員人民群眾，營造人人參與、共治共享的良好氛圍，不斷增強(qiáng)人民群眾的滿意度、獲得感。

二、宣傳重點(diǎn)

（一）深入宣傳貫徹和黨的以及十九屆二中、三精神。

（二）深入宣傳貫徹關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署。

（三）引導(dǎo)飯店及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，推進(jìn)誠信體系建設(shè)。

（四）引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。

三、活動(dòng)安排及要求

（一）各飯店需在宣傳周期間利用飯店電子屏、多媒體電視等有效傳播方式，使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志，廣泛開展面向廣大消費(fèi)者的誠信從業(yè)、知識(shí)普及等主題宣傳活動(dòng)，大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型。

（二）各區(qū)旅游局需積極配合本區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)飯店的食品安全檢查，保存檢查資料，做好檢查活動(dòng)臺(tái)賬。

（三）請(qǐng)各區(qū)旅游局、各飯店要總結(jié)食品安全宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn)并收集宣傳照片，總結(jié)報(bào)告電子版于7月31日前報(bào)市旅游委管理處。

食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇八

1、通過對(duì)食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過討論等形式，認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。

2、通過本次班會(huì)活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別，從而健康成長。

ppt，準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。

一、啟發(fā)談話

俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí)，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。

二、得到啟迪

(一)案例分析

看幾個(gè)案例。

a.學(xué)生交流。

b.教師總結(jié)。

c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

【分組匯報(bào)：主要是市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)、飯店、街邊小攤。】

三、了解食物中毒的特點(diǎn)

1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。

2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類

食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

1、細(xì)菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

五、日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識(shí)

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道，就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。

2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時(shí)，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。

4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì)引起中毒。

5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。

6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn))，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。

7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開水。

9、提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。

六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

七、教師總結(jié)全文

師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康。

食品安全檢查活動(dòng)策劃方案篇九

為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂及周邊食品安全衛(wèi)生工作，預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生，有效提高我校的衛(wèi)生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求，我校特制定本計(jì)劃。

通過專項(xiàng)整治，排查隱患、防控風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂和校園周邊餐飲食品安全監(jiān)管，推動(dòng)學(xué)校食堂食品安全管理制度進(jìn)一步健全，學(xué)生的食品安全意識(shí)進(jìn)一步提高，學(xué)校校園及校園周邊餐飲服務(wù)食品安全狀況明顯改善，有效防范校園食品安全事件的發(fā)生。

1、嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。

4、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、食藥等部門做好專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

教育課、班會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。

3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。

加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施，排查隱患，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)調(diào)查校園周邊餐飲食品安全狀況，加強(qiáng)與家長、食藥局、街道辦協(xié)調(diào)，溝通，做好校園周邊食品安全工作。

(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。

(4)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平

對(duì)經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。